makanan pedas manis
1. Rica-rica ayam Bahan: -1 kilogram daging ayam (potong sesuai selera, cuci bersih, dan goreng setengah matang). – Air (secukupnya). – Minyak goreng (secukupnya). – 3 batang daun serai (memarkan). – 5 lembar daun jeruk. – 5 cm lengkuas (memarkan). – 5 cm jahe (memarkan). Bahan bumbu halus: – Garam (secukupnya). – Kaldu ayam bubuk (secukupnya). – Gula (secukupnya). – 25 buah cabai rawit. – 5 buah cabai merah besar (dibuang isinya). – 5 siung bawang putih. – 7 siung bawang merah. Langkah masak: a. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis…
Read More